AMPK介导线粒体自噬的分子机制及其调控动物生理健康的作用

刘明1，郑茗卉1，张董燕2(1.北京农学院动物科学技术学院；2.北京市农林科学院畜牧兽医研究所)

摘要：随着中国畜牧养殖转型，从细胞层面探究生理调控机制对保障动物健康、提升生产效益具有重要意义。综述了AMP 激活的蛋白激酶（AMP−activated protein kinase，AMPK）介导线粒体自噬的分子机制及其在动物生理健康中的作用，详细阐述了AMPK 的结构功能、激活机制及其通过直接（如磷酸化MFF、激活TBK1）和间接（调控ULK1、PGC−1α 和mTOR 通路）途径调控线粒体自噬的过程；分析了在营养缺乏、氧化应激及疾病感染等条件下，AMPK 与线粒体自噬的协同保护作用：AMPK 作为细胞内关键的能量感受器，在线粒体自噬维持细胞稳态过程中发挥多维度的重要调控作用。AMPK 不仅可直接调控线粒体自噬，还能通过调节ULK1、PGC−1α 和mTOR 等下游信号通路影响线粒体自噬。探讨了该调控轴对动物肌肉发育、肉品质、抗氧化应激能力及免疫功能的积极影响，以期为通过探究生理调控机制，促进动物健康生长提供科学理论依据。　

关键词：AMPK；线粒体自噬；能量代谢；细胞稳态；动物健康